這次發現台中市公益路上好多餐廳
我們特別喜歡吃鍋類
這條路上火鍋與壽喜燒的店有好幾家呢
隨意選了一家看起來生意很好的壽喜燒店
北澤壽喜燒
第一次吃壽喜燒,請服務生講解了一下用餐規則
採自助式 每個人約358元(記不是很清楚了)
肉盤可隨意點
菜類無限續....
好吃的壽喜燒 一定要搭配著生蛋汁
才香嫩順口
餐紙上畫著可愛的插圖
提醒每位用餐的客人,如何吃最歐一西的壽喜燒
前菜有涼拌蕃茄蓮藕
芝麻冷豆腐
吃壽喜燒一定要用鐵鍋
據說烹煮的過程中,還會釋放出對人體有益的離子
壽喜湯汁大約保持鍋內1/3即可
湯汁是不喝的
壽喜燒甜甜的湯汁,讓人猛扒白飯呢
主菜:梅花豬肉與霜降豬肉
我個人喜歡油花很多的霜降豬肉啦
混著蛋汁,好嫩好好吃~~~~~
牛肉也有兩種選擇
據老公說 混著蛋汁 真的是好順口!!
配白飯 真是人間美味
吃久了,難免覺得有點鹹
桌上備有材料罐
一瓶是水 一瓶是壽喜醬
想吃淡一點的 加點水
或者再加些湯汁 自己隨意啦
飯後再來個甜品 抹茶白玉冰淇淋
健康的鮮果優格
用甜品中和一下味蕾
呼........超撐的
很適合在冷颼颼的寒冬裡
吃著熱呼呼的壽喜燒
大口配著白飯
一定是很棒的享受
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