隨著天氣越來越熱,
口味也隨著清淡起來,
拋開大魚大肉的沉重負擔,
介紹一間常去吃的台南小吃,
台南市區隨處可見賣"鮮魚湯"的店家
最有名的連鎖店應該是台灣鮮魚湯
不過今天要介紹的店家叫做第二家魚湯店
從店名發現,店家似乎比較低調,通常大家不都是稱自己是第一家嗎???
這家店位在台南市金華路與民族路交叉口(店面方向在民族路上)
喜歡這家店的原因,有一個主要原因是菜單項目較多,
價位也都非常平實,份量也不多,很適合兩個人一起吃
第二個推薦這家店的原因是店內空間頗乾淨
老闆以及店員服務超好的,
送菜時的90度鞠躬簡直可以媲美鼎王的服務生了
店裡的招牌--鮮魚湯,鮮甜好喝
我喜歡吃石斑魚,Q彈有嚼勁,皮有豐富的膠原蛋白
有薑絲、味增兩種口味可選擇
魯油豆腐
因為是用淡鹽醬油,所以口味也是清淡,不鹹
炒高麗菜
味增肉
甜甜的口味,配上檸檬酸酸的味道,很好吃
最後配上一碗飯
很適合不想吃太飽的時候來吃
一開始就說了,台南市區有很多間類似的鮮魚湯
口味都很不錯,
寫完了這篇文,覺得有點哀怨....為什麼新營要找間魚湯店這麼難.....
台南市虱目魚的故鄉哪!!沒有深海魚總是有虱目魚吧!!
為什麼新營的虱目魚湯都只賣到中午????(捶桌.........)
對我這個從小愛吃虱目魚的人來說,真的是很無奈!!
不過也因為從小就愛吃魚,我對魚的新鮮度相當挑嘴
這間魚湯店的魚...掛保證新鮮的啦!!
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