嘉義美食--番路鄉菜公店甕缸雞

這間店真的是人間美味

而且很酷的是  只營業星期六、日 中午到下午時段

然後人爆多~~~~~~~老饕行家熟門熟路才知道

所以呢...好吃的店通常可能連店名都沒有



菜公店甕缸雞

(招牌的菜字還消失了)

位在嘉義縣番路鄉民和國中附近

民和國中位在半天岩的山腰

從嘉義市大雅路一直往山上開 就會先經過民和國中

大約過了200公尺，請看右手邊有一間人潮絡繹不絕的店....就是啦!!

(還未到半天岩鵝肉)

知道這家店，是因為老公之前在民和國中服務

恰巧就是家長會長開的~~~

吃過一次就印象深刻，連我爸這種高手級的老饕都大讚好吃!!



位置相當多，但是用餐時刻總是客滿

因為人手不足，所以大家要記得自己找位置坐下來點餐

不要傻傻地等到天荒地老~~



一甕一甕的缸裡就是美味的甕缸雞

來來來~~一定很想知道有多美味吧??



酥脆的外皮，雞肉不柴鮮嫩多汁

飄著炭火烤雞香

沾著中間附的雞汁，胡椒粉

真的是人間美味，甕缸雞中的極品




但是我們這種熟客，知道另一種隱藏版吃法喔~~

在飲料冰箱中，有一種調味料，

類似像泰式的調味，檸檬味酸酸的味道有去油解膩之效，超搭的啦!!!

我個人很愛沾這款醬料



也很推薦青菜

燙過的青菜，淋著香噴噴的雞汁

好好吃哪

每次都很不好意思被招待泡菜



醃製蘿蔔，清脆爽口

很適合炎炎夏日



簡單的金針湯

對我們而言，都是甕缸雞的配角啦!!

炎熱的天氣，

總是想來杯清涼的飲料

隔壁鄰居倒是搭著順風車賣起愛玉



來杯清涼的黑糖檸檬愛玉

挺不賴的~~

最後，再次提醒大家

這家店只開星期六日的中午至下午時段

不要跑錯時間，撲了空

也盡量避開人潮洶湧時間，不然可能要多等一下下囉!!!

(用餐途中有看到別桌客人因為等太久而發脾氣，欸欸欸.....因為生意真的很好嘛....)

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菜公店甕缸雞

從嘉義市大雅路一直往山上開 就會先經過番路鄉民和國中

大約過了200公尺，請看右手邊有一間人潮絡繹不絕的店....就是啦!!

(還未到半天岩鵝肉)