2006年9月9日 星期六

希臘傳統食物

介紹幾樣希臘當地傳統的食物

1.希臘沙拉          
          這是希臘最傳統的前菜了,主要有番茄、小黃瓜、醃橄欖,最重要的是放上起司(Fita),淋上橄欖油就完成了...
         起司很鹹,所以要把它搗碎跟蔬菜一起吃,這樣味道就剛好,超級推薦這裡的番茄,一點都不酸,好吃.....

















2.烤雞肉串與沙威瑪
          
      這兩樣也是隨處可見的點心,沙威瑪(Gyros)內容有肉、生菜、蕃茄、與美乃滋,吃起來酸酸的,而且是用類似餅皮(Pita)包起來,口味獨特,跟台灣的差很多呢....


















3.穆撒卡
      
       穆撒卡上層是千層派,內餡主要有絞肉、茄子、馬鈴薯所疊起來,上面灑上起司絲,味道很香,蠻好吃的,相當特別的食物。



















4.烤章魚腳
    
      這是我在去希臘之前,看旅遊書上介紹,非常想嚐試的一道菜,原本一直沒機會吃,看到Oia的海鮮餐廳硬是要進去吃宵夜,指著旅遊書上的照片,果然點到一模一樣的東西呢!
     烤章魚腳非常鮮嫩多汁,沾上酸酸的檸檬汁,就是海邊的風味,歐伊西ㄋㄟ....(不便宜....9歐元)
   


      

















想吃這些道地美食,又英文不好,看不懂菜單....沒關係,如果隨身攜帶旅遊書,就可以找單字點餐,再不然指著圖片點菜,更是不會出錯......



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