2011年4月12日 星期二

台南美食--第二家魚湯

隨著天氣越來越熱,

口味也隨著清淡起來,

拋開大魚大肉的沉重負擔,

介紹一間常去吃的台南小吃,

台南市區隨處可見賣"鮮魚湯"的店家

最有名的連鎖店應該是台灣鮮魚湯

不過今天要介紹的店家叫做第二家魚湯店

從店名發現,店家似乎比較低調,通常大家不都是稱自己是第一家嗎???

這家店位在台南市金華路與民族路交叉口(店面方向在民族路上)



喜歡這家店的原因,有一個主要原因是菜單項目較多,

價位也都非常平實,份量也不多,很適合兩個人一起吃



第二個推薦這家店的原因是店內空間頗乾淨

老闆以及店員服務超好的,

送菜時的90度鞠躬簡直可以媲美鼎王的服務生了



店裡的招牌--鮮魚湯,鮮甜好喝

我喜歡吃石斑魚,Q彈有嚼勁,皮有豐富的膠原蛋白

有薑絲、味增兩種口味可選擇



魯油豆腐

因為是用淡鹽醬油,所以口味也是清淡,不鹹



炒高麗菜



味增肉

甜甜的口味,配上檸檬酸酸的味道,很好吃



最後配上一碗飯

很適合不想吃太飽的時候來吃



一開始就說了,台南市區有很多間類似的鮮魚湯

口味都很不錯,

寫完了這篇文,覺得有點哀怨....為什麼新營要找間魚湯店這麼難.....

台南市虱目魚的故鄉哪!!沒有深海魚總是有虱目魚吧!!

為什麼新營的虱目魚湯都只賣到中午????(捶桌.........)

對我這個從小愛吃虱目魚的人來說,真的是很無奈!!

不過也因為從小就愛吃魚,我對魚的新鮮度相當挑嘴

這間魚湯店的魚...掛保證新鮮的啦!!

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