2012年3月11日 星期日

台南美食--鯨吞燒

每次經過台南市的海安路,兩旁有很多燒烤小店,

有間非常有名的串燒店--鯨吞燒

老房子改造而成的小店  很居酒屋的Fu



採現場候位,所以 用餐時間可以看到大家都坐在外面的板凳上等候

雖然我們沒有智慧型手機,但是輸人不輸陣,ipad拿出來滑一下



終於輪到我們啦~~

坐在吧檯位置,



店內空間不大,不過,位置比我們想像中多一些些

除了吧檯區,還有另一區可供三五好友並桌吃飯的空間



這邊的菜單多數以串燒為主,



先來杯飲料吧~~來居酒屋吃串燒,當然要喝啤酒最對味

今天收斂一點,喝個女孩兒口味的可爾必思沙瓦



等待串燒之餘,可以欣賞師傅燒烤的手藝







上菜速度沒有想像中慢,

先上場的是  香菇串燒

醬汁鹹鹹甜甜的,香菇也很多汁,灑上一點七味粉更增添風味



醬燒嫩雞

跟香菇一樣的醬汁,雞肉很軟嫩,好吃



吃這種串燒店,總有一種會吃不飽的錯覺

點個烤飯團來墊墊胃





烤豬五花

鹽燒口味,可以吃出原汁原味,

一開始吃的時候,心中覺得 恩~~還不錯,僅此的感覺

吃到最後一口,也就是那肥油的部份

一咬下去,我對著老公驚呼  媽阿~~也太香太好吃了吧!!

五花肉最美味的關鍵~~肥油要烤的恰到好處,外皮酥,咬下油脂在嘴中化開的香氣,厲害~~這五花肉烤的真好



每次吃串燒,很喜歡吃手羽先

烤手羽先 皮酥肉嫩才是王道阿~~

不過 這裡的手羽先沒有特別太驚豔的感覺



在別人的網誌上,看到推薦的一道料理

培根麻糬

麻糬烤的黏乎乎,與培根搭配在一起的口感相當特殊,好吃ㄟ

也推薦給大家



吃這樣的份量下來,其實也差不多了

串燒吃不多 就覺得有點飽膩

總共花了700元

價錢不算是非常便宜,但還可以接受喔!!

在吃的時候,我一直偷偷觀察隔壁客人點些什麼

暗自想著下次來一定要點些不同的菜色

果然是間食物好吃,氣氛很不錯的好店

推薦給大家


鯨吞燒

台南市海安路二段321號

06-2289911

營業時間 5:30pm~1:00am(平日則到12:00)

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