台南美食--老字號鹽水臭豆腐

鹽水著名的小吃很多

鹽水意麵..豆簽羹..阿伯雞蛋糕...等

大多分布在伽藍廟路口附近

這家昆伯臭豆腐，就在廟的右手邊

台北麵線隔壁

所謂好吃的臭豆腐

就是聞起來很臭，吃起來卻很香

箇中滋味，喜歡吃臭豆腐的一定能體會

這家老字號就是這樣

聞起來很臭.，吃起來香的咧

而且，豆腐皮脆內軟，很少吃到這麼酥嫩的臭豆腐

由於是老字號，調味料也很古早味

就將炸好的豆腐淋上黑醬油，就醬子而已

加上微甜的泡菜.，

但是一入口就有驚艷的感覺...相當樸實的美味

外皮酥脆，咬下有濃濃的雞蛋豆腐香

而且六大塊豆腐，只賣35元而已，

店址就在台南縣鹽水鎮伽藍廟旁...昆伯臭豆腐

饕客們應該知道新營也有相當知名的阿松臭豆腐(新營高工對面)

但是..昆伯臭豆腐好吃很多喔

鄭重推薦