台中美食--無老鍋

鼎王集團的無老鍋

有著跟鼎王麻辣鍋一樣的超人氣

藝術味十足的店面，低調的氣派

等待的客人擠滿川堂，一定得先預訂位子，免的掃興





去的時候還是冬天，下著小雨，又濕又冷

店家還貼心的點著火爐，準備著熱飲，

讓外頭等待的客人們享用

瞧瞧這禪味十足的中國風

很喜歡台中的餐廳，空間不擁擠又有設計，每家餐廳都有自己的特色



裡頭的座位相當多，共有兩樓

鼎王集團一貫的中國風味

從天花板懸吊而下的燈籠，很有意境



碗盤精緻有古意



不管是鼎王麻辣鍋也好，還是無老鍋也罷

沾醬真的都是一絕，不可或缺的角色



這四壺乍看很像可爾必思

誤會可大了，這是高湯哪!!!!!

可以自己斟酌添加入湯裡



菜單裡介紹著無老鍋的由來

有興趣的，可以直接上官網查詢

提供兩種湯底

明治冰淇淋豆腐鍋 以及  無老長生辣香鍋


湯底以人頭計算

其餘的則是單點

無老鍋招牌--無老肉

看起來相當誘人



我們點了鴛鴦鍋

明治冰淇淋豆腐鍋經過長時間熬煮，湯頭成乳白色

我個人偏愛豆腐鍋的湯頭多一些

濃郁順口



遠從日本習得的技術--冰淇淋豆腐

入口綿密，吸飽湯汁的豆腐，口感相當特別



無老肉以王者的氣勢豋場

撲滿冰塊的大盤子裡，中心是主角--無老肉，加上乾冰的陪襯

讓人不禁期待入口的滋味



近拍無老肉，可惜乾冰作祟，拍起來似乎太過於虛無飄渺，好朦朧哪



鼎王系列的餃類以及鮮蝦滑(就是漿類) 我一向都很喜愛

材料新鮮，吃的到原味的鮮甜



份量不小的肉盤



也很推綜合蔬菜盤

蔬菜種類多，各種顏色都兼顧了，看起來讓人食慾大增

很喜歡吃下圖左下角的紫色還有黃色類似地瓜圓的東西，內餡是地瓜，

吃鹹火鍋配上這種甜甜的餡料，我好愛阿(應該是被麻吉燒寵壞了吧)



鼎王集團的服務相當好

鍋底依舊給的非常大方，常常來詢問要不要添加

吃的飽嘟嘟



飯後附上 醋飲冰沙

一解油膩感，非常舒暢好喝



開心有姐妹陪伴

愛吃姐妹檔



相當推薦給大家這間  無老鍋

就像王品集團一樣，鼎王集團也相當優秀

無論品質、服務都不會讓人踩到雷

吃不完，還可以通通打包回家，是不是相當貼心呢!!

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店家資訊

無老鍋
台中市南屯區公益路二段74號

04  2319 1158、2319 1258

高雄市三多三路236號

07 338 5959、338 3939

台北市市民大道三段143號

02 2731 7927、2731 7928